さんまのすり身鍋

ダイエットのための鍋

さんまのすり身　好きなきのこ（エノキ・エリンギ・シメジなど）　和風だし顆粒　つきこんにゃく　ネギ　好きな野菜（にんじんなど）
味付け用：ポン酢　キムチの素　めんつゆ　など

土鍋にさんまのすり身と水を600cc程度入れる。よく混ぜて固まりをできる限り無くす。沸騰するまでかき混ぜ続けるのも良い。
沸騰したら顆粒だしを入れる。
材料を好きにカットして好きなだけ入れる。
煮えたら自分の味付けで食べる。ポン酢で食べると鍋っぽく、めんつゆで食べると麺の食感で食べられる。